🌿オーガニックな考え方の背景・起源🌿

こんにちは

照井です。

今回は『オーガニックな考え方の背景・起源』

まずは

オーガニックの考えに積極的な

ヨーロッパとアメリカの違いから

《ヨーロッパ》

行政が主体の考え方で

環境に配慮した持続可能な産業

・大気汚染問題

・資源の大量採取

・原発事故

《アメリカ》

消費者が主体の考え方

自分や家族の健康のために安心安全なものを食べたい・使いたい

・食文化の二極化

ジャンクフード、ヘルシーフード

そして

《日本》は

どちらかというとアメリカ的な考えが主流

持続可能な産業意識が高まっている

次に

《欧米と日本のオーガニックに対する考え方の違い》

欧米と日本の食文化の違いや、社会差別などから、考え方に大きな差が生まれています。

ここまで読んでいただきありがとうございました🙇

次回は

『デトックス』について

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